2016年9月25日 星期日

簡易涼拌豆腐

❤❤❤簡易涼拌豆腐❤❤❤

這款 hea煮但好味既菜式,十五分鐘完成😄。做個最啱夏天食的涼拌菜式吧!!!


😎難度指數:容易
⏰時間使用:15分鐘
👅食用方式:涼拌主菜


材料:(2-3人份)
👉百X豆腐一盒(大)。蝦米約3湯匙。炸菜條約2湯匙。蔥花1-2條。
👉麻油適量(約2湯匙)。生抽,老抽適量。

做法:
🍳先將豆腐取出,用篩放雪櫃隔水。
🍳蝦米浸軟切碎。炸菜切碎。
🍳1湯匙麻油起獲,蝦米,炸菜中火炒香。放入蔥花關火炒勻隔起。
🍳切開豆腐排好碟上,放上以上配料。淋點麻油。豉油淋碟邊。食得。

溫卿提示:
🤗豆腐水要隔清,上碟後標水影響味道和外觀
🤗炸菜怕太咸用水浸10分鐘
🤗豉油避免淋在豆腐上,不好看。
🤗豆腐切厚度不影響味道😅
🤗這菜超hea.全部材料多左少左無問題😏

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