疫情湯譜-預防篇
❤海底椰木瓜湯❤
健肺，潤燥，止咳潤喉，對預防流感和疫情有幫助。大多數人群都能吃。
材料：（3-4人份）
木瓜（不太生） 約750g
蜜棗2個
乾海底椰20片
南北杏 10g
瘦肉/赤肉/豬腱 300-400g
做法：
乾海底椰浸清水1小時，木瓜切件
2.5-2.6公升（約13碗）冷水下豬肉煮滾，隔去浮抹。加入其他材料，轉小火約煲2小時。
成品6-8碗。
＃疫情 ＃湯譜 ＃海底椰 ＃木瓜 ＃新冠
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蜜棗2個
乾海底椰20片
南北杏 10g
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乾海底椰浸清水1小時，木瓜切件
2.5-2.6公升（約13碗）冷水下豬肉煮滾，隔去浮抹。加入其他材料，轉小火約煲2小時。
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