家中有煮@ miu miu cook
Mueller Wong (miu miu cook)(miumiucook) 大家分享。在家也能煮出食店菜式。親手做給心愛吃。 Facebook羣組:家中有煮 House of chief hk
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FB社羣-家中有煮House of Chef
2016年12月31日 星期六
油鹽水粉絲浸花蛤
❤❤❤油鹽水粉絲浸花蛤❤❤❤
(水上人家做法)
帶出海鮮甜味
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2016年12月27日 星期二
花雕蛋白蒸蟹
❤❤
❤花雕蛋白蒸蟹❤❤
❤
蟹,幾時都是美味的海鮮。
今日煮個香噴噴的
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2016年12月24日 星期六
滋味橙花骨
❤❤❤滋味橙花骨❤❤❤
好奈無整過的菜。谷友提示有呢味。多謝
酸甜度適中,開謂滋味
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2016年12月19日 星期一
白菜仔滾鯇魚尾(附魚湯奶白色秘訣) (漂亮煎魚技巧)
❤❤❤白菜仔滾鯇魚尾❤❤❤
今晚簡單晚餐。家常小菜一碗
(附魚湯奶白色秘訣)
(漂亮煎魚技巧)
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2016年12月18日 星期日
美式熱香餅(pancake )
❤❤❤
美式熱香餅(pancake )
❤❤❤
放假。。早午餐。材料簡單的
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2016年12月17日 星期六
南乳蒜香骨
❤❤❤南乳蒜香骨❤❤
❤
排骨好多男士中意。
整個香噴噴既炸排骨,唔使淨係豉汁蒸。
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2016年12月16日 星期五
辣酒煮花螺(簡易版)
❤❤❤
辣酒煮花螺(簡易版)
❤❤❤
易做,唔複雜。呃…like美食
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2016年12月14日 星期三
混醬三點蟹(咖哩+沙爹)
❤
❤❤混醬三點蟹
❤❤❤
(咖哩+沙爹)
有一天行市場,成個水產區都賣蟹。忍唔住都買反一斤。估唔到都好野味。整左。。。。
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2016年12月12日 星期一
蒜蓉蒸聖子(附好味蒜蓉做法)
❤❤❤蒜蓉蒸聖子❤❤❤
(附好味蒜蓉做法)
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2016年12月11日 星期日
❤草菇煀鴿❤
❤❤❤草菇煀鴿❤❤❤
(感謝大㕑良哥主理)
這是小時侯爸爸久不久會煮的。算是古菜譜。
兩種食材配合,卻各有鮮味。
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2016年12月8日 星期四
花蛤王蒸水蛋 (附香滑蒸蛋秘訣)
❤❤
❤花蛤王蒸水蛋❤❤❤
(附香滑蒸蛋秘訣)
😎難度指數:中量級
⏰時間使用:25分鐘
👅食用方式:中式主菜
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2016年12月1日 星期四
咖喱魚蛋腸仔
❤❤❤咖哩魚蛋腸仔❤❤❤
今晚好想,好想食街邊野。
終於整左。。無加味精同雞粉既。。。
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2016年11月29日 星期二
麻婆豆腐煲
❤❤
❤麻婆豆腐煲❤❤❤
早幾日打邊爐淨反件豆腐。今日決定用埋。做個超平又暖暖的煲仔菜。原來20蚊以下都做到個有肉既2人菜。 斧頭就是這樣打既😆😆😆
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2016年11月26日 星期六
台灣牛肉麵(偷懶版)
❤❤❤台灣牛肉麵❤❤❤
(偷懶版)
今晚好想食麵。用壓力煲快,
易做,
幾乎0失手的!!!
(台灣既牛肉-即係牛)
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❤擔擔麵❤
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2016年11月23日 星期三
酥脆黃金蝦
❤❤❤酥脆黃金蝦❤❤❤
妹妹叫我煮飯,見街市蝦唔貴。
三送其中一味。呃like 菜式😆😆
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水波蛋配荷蘭醬
❤❤❤水波蛋配荷蘭醬❤❤❤
五款著名法式基本醬之一。
加埋誘人的水波蛋。酒店 brunch 必選。
自家整他愛死妳了
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2016年11月20日 星期日
滋補燒酒雞
❤
❤❤ 滋補燒酒雞❤❤❤
前日淨反半隻雞。天氣開始轉涼。煮個唔係好貴,卻足夠補身暖胃既半湯菜!!!
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2016年11月19日 星期六
爽脆雪耳蒸雞
❤❤❤爽脆雪耳蒸雞❤❤❤
尋晚整既菜譜。原來咁樣整都得。
雪耳多吃有益,無膽固醇,粗纖維。
撈雞汁都幾好味!!!!
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