花膠燉羊肚菌

❤花膠燉羊肚菌❤

介紹這年很流行，據說相當有益健康的菌品--羊肚菌。燉出湯水芳香四溢，滿口清香。加上滋養花膠，假日燉一窩，為家人打氣。

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明火靚粥，對新手可能有點難。以下分享較好的比例做法。以及不需加其他食材（如腐竹，皮蛋等）煲出棉密香味。

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每次和家人去荃灣大排檔吃飯必點。
其實制作不難大可以自己做。
前菜，睇波，下酒小食也很好

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喜愛廣東水餃多於雲吞。愛東菇香口夠味，

愛木耳爽脆口感。

要配真正有大地魚的湯底才夠滋味。

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香辣雞翼尖/雞翼

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分享一道便宜又好吃的下酒菜，前菜。

睇波， party。秒殺清碟，飲得杯落！Cheers

也可以買現成的鹵水雞翼/雞翼尖做啊！

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