2017年9月28日 星期四

酸汁醃蝦(拉丁美洲菜譜)



❤❤❤酸汁醃蝦❤❤❤
(拉丁美洲菜譜)

Ceviche是拉丁美洲的烹調方法,靠青檸或檸檬汁的強烈酸度「醃熟」魚肉。原譜是網上來源,應該也是改良版。管他,好吃易做就好。汁是很漂亮的粉紅色。重點是:比煮即食麵還要簡單

碧綠川椒雞


 ❤❤❤碧綠川椒雞❤❤❤

好久沒吃了。卻不想到潮州酒家(天氣太熱💦)
跪求大㕑教授的潮州菜菜譜。
脆脆的伴邊炸物是必搶😂