瑤柱冬瓜肉粒湯飯

❤❤❤瑤柱冬瓜肉粒湯飯❤❤❤

無乜胃口，煮簡單啲。

清甜，容易入口

😎難度指數：輕至中量級

⏰時間使用：煮20分鐘。

冬菇，瑤柱浸發最快要1個鍾

材料：

冬瓜約半斤

瘦肉約半5两

中瑤柱2粒

雞湯500ml

中冬菇（去腳）4-5隻

水3-400ml

肉調味：

醬油1.5茶匙

㕑油1/2湯匙

糖1/2茶匙

豆粉1/2湯匙

油1/2湯匙

做法：

1.冬菇和瑤柱各自加清水浸軟

2.冬菇切粒，瑤柱解散成絲

3.冬瓜去皮切粒，豬肉切粒

4.豬肉加入肉調味拌勻。再加油輕拌

5.煲內加雞湯，浸冬菇水，浸瑤柱水至7-800ml並煮滾

6.全部材料放入煮滾後煮5分鐘。

7.加飯或不加飯亦可。飲得

温卿提示：

🤗想再 豐富些，可配點夜香花。滾好湯才下