Mueller Wong (miu miu cook)(miumiucook) 大家分享。在家也能煮出食店菜式。親手做給心愛吃。 Facebook羣組:家中有煮 House of chief hk
疫情湯譜-預防篇
❤海底椰木瓜湯❤
健肺,潤燥,止咳潤喉,對預防流感和疫情有幫助。大多數人群都能吃。
材料:(3-4人份)
木瓜(不太生) 約750g
蜜棗2個
乾海底椰20片
南北杏 10g
瘦肉/赤肉/豬腱 300-400g
做法:
乾海底椰浸清水1小時,木瓜切件
2.5-2.6公升(約13碗)冷水下豬肉煮滾,隔去浮抹。加入其他材料,轉小火約煲2小時。
成品6-8碗。
#疫情 #湯譜 #海底椰 #木瓜 #新冠
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