中式齋湯

❤中式齋湯❤

新年大魚大肉，是時候清清腸胃。全齋材料清甜去脂，一年四季喝也很有益。家鄉湯來架，請各位飲湯啦！

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欖菜肉碎生菜包

 ❤欖菜肉碎生菜包❤

橄欖菜是潮汕地區的特色醃菜。配炒肉，魚等相當野味下飯，為潮式常見菜式。

龍歷新年。配以生菜生財，漂亮美觀好意頭。

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白側魚湯浸腐竹

❤白側魚湯浸腐竹❤

友人感冒初愈沒胃口。煮清甜易入口菜式。

白側魚營養豐富，本身也鮮甜味美。長者，小朋友飲用尤其有益。

這湯菜有沒不適均可吃。好好飲的🤩

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天麻淮杞燉豬腦

❤天麻淮杞燉豬腦❤

近來覺得蠢蠢地，燉以下湯水補補腦。可能會嚇親谷友，現今亦不多家庭會處理的食材。

近年醫學界話誤會了膽固醇，它不是由吃而來。

偶然食少少唔怕掛。。。

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北菇魚肚蒸滑雞

❤北菇魚肚蒸滑雞❤

曾經寫過酒樓棉花雞食譜。今次重寫正式能上桌的家常菜。希望大家喜歡：

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韓式燒汁牛肉

❤韓式燒汁牛肉❤

韓燒不想拌太多醬汁材料？試試用這方法啦！

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泰式烤大盤雞

❤泰式烤大盤雞❤

只要這樣做，味淡的冰鮮雞變得很好吃。

以泰式醃料，西式焗烤方式。烤出清新有緻，味道難忘，請客不失禮的大菜。

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