鮮奶燉蛋

❤❤❤鮮奶燉蛋❤❤❤

很少做甜品，做個很好做，滑溜好吃。

時間使用很少，材料也容易在家預備好

難度指數：輕量級

時間使用：25分鐘

材料：（兩碗）
大蛋兩隻 （每隻約50 ml）
牛奶250ml
沙糖3湯匙（正常）
或沙糖2湯匙（少甜）

做法：
1.蛋加糖打勻。加入奶打勻
2.細網隔渣隔泡。分別倒入碗
3.以保鮮紙蓋碗面
4.以細火蒸10分鐘
5.關火再焗10分鐘。上枱
6.也可放入雪櫃雪冷

温卿提示：
🤗火力需要控制。火太猛會有氣孔
🤗打蛋筷子不離開蛋液，以免打入空氣