陳皮臘腸煎鯪魚餅

❤❤❤陳皮臘腸煎鯪魚餅❤❤❤

一道真係好hea，家人又會喜歡既菜。

又平宜又易操作。諗唔到煮咩可以試下

你可能還喜歡：

 

京蔥爆牛肉        蒜片牛柳粒

😎難度指數：超無難度

⏰時間使用：20分鐘

👅食用方式：凍左都好味

材料：
已經醃味(有蔥-隨意)鯪魚肉半斤
臘腸粒半條
陳皮1/4塊
油

做法：
臘腸切成幼粒
果皮清水浸淋，用刀挖去內皮白色皮囊，切幼粒
將(1,2)順時針方向攪入魚肉
將(3)分成四份。油鑊中火，用 鑊鏟每塊壓扁成約0.5 cm。
兩邊煎成金黃色。上碟
上碟可剪成小塊（如圖）。或原件上碟

温卿提示：
🤗魚餅可不加料煎。淨加果皮，淨加臘腸都可以。變化多端。也可以加臘肉
🤗想煎得精美。續加油煎
🤗健康，少油易潔鑊煎