家中有煮@ miu miu cook

❤簡單福建炒飯❤ 簡單幾個步驟，還原酒樓港版美味炒飯。 炒飯爽身，濕濕地既汁撈埋食， 冷飯都好味左😋😋😋 材料：（2－3人份） 飯一盒2碗 芥蘭粒 3－4棵（下截）約40g 浸發細冬菇粒4隻 浸發瑤柱絲2粒（水和廚酒少許發泡） 紅蘿蔔粒少許約20g 大蝦仁8隻約70g（以幾...

  ❤廣東咸湯丸❤ 小時候屋企人煮，而家佢地個個長者了。我煮俾大家食啦！有無谷友都食過？時光倒流菜式。 材料都係家鄉地道的蔬菜，肉之類，很隨意。每地方不同。此菜毫無重點，切切切和三個步驟就係 材料：（2人份） 糯米粉 150g 澄麵 1湯匙 水 90-100g 鹽少許 湯 500...

 ❤沙茶牛柳炒麵❤ 漂亮吸晴的煎麵，外脆內軟惹人喜愛。配上香濃沙茶牛柳，誠是吃的享受。材料足夠的，不需添加已夠味。家做食店菜式是可行的。 你可能還喜歡：（連結） 臘腸排骨煲仔飯（附燒出飯焦秘訣） 日式天婦羅 泰式烤沙嗲串

  ❤三色炒銀針粉（無肉版）❤ （附銀針粉做法） 銀針粉自己炒不失敗，美觀可口。 今次自己做銀針粉，材料簡單操作不難。 最好是自己知道材料，肯定沒有無謂添加。 你可能還喜歡： 香芋臘味紅米飯（簡易電飯煲版） 簡易涼拌豆腐 街頭碗仔...

❤地中海嫩烤比目魚配意大利麵❤ 比目魚肉嫩多汁，脂肪豐富。介紹材料只有魚，鮮檸檬和橄欖油，廿分鐘完成完美菜譜。 很吸引吧，動手做囉！西㕑也不是通通高深莫測的。 你可能還喜歡： 土耳其烤雞 意大利蒜香橄欖油鮮蝦 意式卡邦尼意大利麵

❤意式Pizza 底皮做法❤ 制作不難，學會後隨做隨吃，自在自主。 party 小吃妳最棒。 鳴謝家中有煮 house of  chefs hk 谷友  Candy Lo提供原譜，勁掂 你可能還喜歡： 海鮮沙律春卷 美式BBQ烤豬肋排 十三香...

❤香蔥羊肉餃子❤ （附無味精牛清湯做法） 原本想做茴香羊肉，新鮮茴香在香港真難買。 想起大蔥跟羊肉也很配，也很有甜味。 於是做了易買，也特色好吃的香蔥餃子。 你可能還喜歡： 台灣牛肉麵（偷懶版） 甜辣椒醬炒豬肉 芝士煙...

❤杞子眉豆花生豬骨粥❤ 明火靚粥，對新手可能有點難。以下分享較好的比例做法。以及不需加其他食材（如腐竹，皮蛋等）煲出棉密香味。 你可能還喜歡： 雙腸糯米飯 瓦煲薑蔥煀鯉魚 海皇瑤柱羹

❤廣東鮮蝦水餃❤ 喜愛廣東水餃多於雲吞。愛東菇香口夠味， 愛木耳爽脆口感。 要配真正有大地魚的湯底才夠滋味。 你可能還喜歡： 廣東鮮蝦雲吞 金腿粟米蓉燴魚肚 沙嗲牛肉麵

❤窩蛋免治牛肉飯❤ 來做個標準香港茶餐廳菜譜。很多香港人從少吃到大。有營養，易入口，又開胃的： 你可能還喜歡： 土匪雞翼 咖哩魷魚魚蛋 涼拌三文魚意粉

❤❤深水涉豬潤麵❤❤ 想去褔榮街食豬潤麵，但係唔想出街，不如自己整啦，其實都唔難整既。爽度，香味，軟度係一樣的。只是自己食真係唔想落味精，所以味道得8成。寫食譜時會寫埋街版參考。開動啦😉 你可能還喜歡： 口水雞翼 瑤柱冬瓜粒湯飯 咖哩魷魚魚蛋

❤芝士海蝦/龍蝦（伊麵底）❤ 很多谷友喜歡芝士龍蝦/海蝦，伊麵底沾上濃濃的芝士汁，食指大動啦！今日詳細介紹在家制作方法，絕不差於食店 。 你可能還喜歡： 鹽燒鯖魚 煎釀三寶 意式香草燒洋架

❤ 籠仔糯米蒜蓉蒸大蝦❤ 端午節，樣樣都貴。終於買一樣食材，一籠攪掂。 漂亮又好味，做法人人會，只需花點時間 。 你可能還喜歡： 花蛤王蒸水蛋 花雕蒸海蝦

  ❤乾炒黑椒牛肉意粉❤ 見還有些牛肉，換下口味。自己炒可以不太油（配方是加水），但不失火候。自己做港式茶記菜式是可行的😁。各位早午好 你可能還喜歡： 葡國雞雞（港式簡易版） 豉椒排骨炒河 酒樓蝦醬炒通菜

❤❤ 滑蛋鮮牛肉飯 ❤❤ 工作有點忙，今天食碟頭飯。各位開飯了😚 你可能還喜歡： 蠔油草菇燜雞翼 簡易卡邦尼意粉 青瓜炒蝦仁

❤❤ ❤香蔥芝士蛋餅 ❤❤❤ 跟谷友食譜學，自己改良的。 蛋餅易處理，也香口好吃。可根據家人不同口味下材料，確是做小食，早餐的好朋友。 你可能還喜歡： 涼拌鮪魚pasta 香蕉煎餅

 ❤❤❤ 瓦煲焗黃鱔飯❤❤❤ 招呼饞嘴朋友。 特別到市場買現在也算時令的黃鱔。 配上雜菌（香菇，木耳，蟲草花）。補身補身

❤❤❤ 日式親子丼 ❤❤❤ （親子意思：是雞與雞蛋料理啊-維基）  介紹個易做又有營養的菜譜。用料雞肉，雞蛋，洋蔥，日式高湯。全天然材料，參考日本百年老店手法。温軟好吃。

❤ ❤❤麻油米酒雞焗飯❤ ❤❤ （全用易潔鑊做，懶豬一鑊熟直接上枱作品😁） 天氣要冷到何時呢❄⛄。做個台式滋補焗飯暖身。他們認為多吃麻油是很有益的。坐月子也有靠它補身。用米酒焗，有淡淡酒香。適宜冬天的食材，咪走雞😚。

❤ ❤❤香芋臘味紅米飯❤❤❤ （簡易電飯煲一煲熟版） 冬天天氣冷冷。一窩熱騰騰的臘味飯，加入時令粉軟芋頭，吃得出的幸福呢