2018年10月19日 星期五

雪梨蘋果煲糖冬瓜

❤雪梨蘋果煲糖冬瓜❤

秋天了,天氣乾燥但還很熱渴。煮個清潤糖水,除了滋潤外,淡淡雪梨香味入口滿是幸福。
加上清甜糖冬瓜,加倍清熱止渴。

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材料:(2-3人份)(淨湯約6碗)
雪梨3個
蘋果1個
糖冬瓜5-6條
熱水約1800ml

做法:
1.雪梨,蘋果去芯切簿片(如圖)
2.煲滾熱水,投入全部材料。
3.再煮滾後,慢火煮約1:15小時。

重點:
🍎甜味依個人口味加減,加冰糖亦可。唯有咳帶痰不宜添加。

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