2017年4月30日 星期日

甜梅菜蒸梅頭肉


❤❤❤甜梅菜蒸梅頭肉❤❤❤

家常菜一碟😚😚😚

😎難道指數:輕鬆級
⏰時間使用:連浸梅菜30分鐘




材料:
甜梅菜40克
梅頭半肥瘦豬肉250克
鹽1/4茶匙
豉油2/3湯匙
生粉3/4湯匙



做法:
1.梅菜洗淨清水浸15分鐘
2.豬肉洗淨切片。加入鹽,豉油,糖1/2茶匙先攪勻
3.
4.加入生粉再攪勻。加油1/2湯匙輕拌
5.梅菜切幼粒,加入糖1茶匙,油1/2湯匙拌勻略醃
6.豬肉片平鋪在碟上。均勻放上梅菜。隔水蒸15分鐘。上枱



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