家中有煮@ miu miu cook
Mueller Wong (miu miu cook)(miumiucook) 大家分享。在家也能煮出食店菜式。親手做給心愛吃。 Facebook羣組:家中有煮 House of chief hk
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2017年4月30日 星期日
甜梅菜蒸梅頭肉
❤❤❤
甜梅菜蒸梅頭肉
❤❤❤
家常菜一碟😚😚😚
😎難道指數:輕鬆級
⏰時間使用:連浸梅菜30分鐘
材料:
甜梅菜40克
梅頭半肥瘦豬肉250克
鹽1/4茶匙
豉油2/3湯匙
生粉3/4湯匙
糖
油
做法:
1.梅菜洗淨清水浸15分鐘
2.豬肉洗淨切片。加入鹽,豉油,糖1/2茶匙先攪勻
3.
4.加入生粉再攪勻。加油1/2湯匙輕拌
5.梅菜切幼粒,加入糖1茶匙,油1/2湯匙拌勻略醃
6.豬肉片平鋪在碟上。均勻放上梅菜。隔水蒸15分鐘。上枱
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