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2016年11月29日 星期二

麻婆豆腐煲

❤❤❤麻婆豆腐煲❤❤❤

早幾日打邊爐淨反件豆腐。今日決定用埋。做個超平又暖暖的煲仔菜。原來20蚊以下都做到個有肉既2人菜。 斧頭就是這樣打既😆😆😆

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蟹黃豆腐煲                剁椒魚頭   


2016年11月26日 星期六

台灣牛肉麵(偷懶版)


❤❤❤台灣牛肉麵❤❤❤
(偷懶版)

今晚好想食麵。用壓力煲快,易做,
幾乎0失手的!!!
(台灣既牛肉-即係牛)

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2016年11月23日 星期三

酥脆黃金蝦


❤❤❤酥脆黃金蝦❤❤❤

妹妹叫我煮飯,見街市蝦唔貴。
三送其中一味。呃like 菜式😆😆

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水波蛋配荷蘭醬



❤❤❤水波蛋配荷蘭醬❤❤❤

五款著名法式基本醬之一。
加埋誘人的水波蛋。酒店 brunch 必選。
自家整他愛死妳了

2016年11月20日 星期日

滋補燒酒雞

❤❤ 滋補燒酒雞❤❤❤

前日淨反半隻雞。天氣開始轉涼。煮個唔係好貴,卻足夠補身暖胃既半湯菜!!!

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2016年11月19日 星期六

爽脆雪耳蒸雞

❤❤❤爽脆雪耳蒸雞❤❤❤
尋晚整既菜譜。原來咁樣整都得。
雪耳多吃有益,無膽固醇,粗纖維。
撈雞汁都幾好味!!!!

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2016年11月17日 星期四

豪華版西多士

❤❤❤豪華版西多士❤❤❤

個人不喜歡茶餐廳做的會加花生醬。
喜歡原味又要多蛋,兼要外香內軟。
這方是谷友教的。鳴謝。🙇

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2016年11月16日 星期三

屋邨生菜魚肉

❤❤屋邨生菜魚肉❤❤❤

一直好想煮呢樣。識得方法原來唔使用鮫魚。今次用左急凍魚柳,都似模似樣🙄

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2016年11月15日 星期二

腐乳蒸雞翼



❤❤腐乳蒸雞翼❤❤❤

有一天。atm咭壞左。身上得50蚊。
夠買雞翼同䱽魚。唯有煮住家菜😂

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勁蒜烤鱔   香酥咖哩鯖魚


煎封䱽魚(附煎魚技巧)


❤❤❤煎封䱽魚❤❤❤
(附煎魚技巧)

😎難度指數:中高級
⏰時間使用:20分鐘
👅食用方式:中式晚餐主菜

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紅燒龍躉頭腩   蟹黃豆腐煲


2016年11月12日 星期六

南乳炆豬手


❤❤❤南乳炆豬手❤❤❤

今晚好想,好想食豬腳。

煮左算拿手,又平又好味的
(已經完成並吞晒落肚😆)


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芝士煙肉焗薯 滑蛋炒牛肉

2016年11月11日 星期五

牛油栗米伴蝦仁


❤❤❤牛油栗米伴蝦仁❤❤❤

今晚又係夜收工。屋企有乜整乜。煮個更hea 既菜。配更hea煮既炒螺絲粉

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酸醃青瓜        青瓜炒蝦仁

2016年11月8日 星期二

西班牙肉桂棒

❤❤❤西班牙肉桂棒❤❤❤
(鳴謝家中美㕑BB)

自己動手做餅店美食。
 Party 必搶。睇波,送酒快手美點。
約20分鐘完成。做個最體貼人妻😘。

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2016年11月7日 星期一

魚肚雜菌魚濃湯 (附魚湯奶白色秘訣)

❤❤❤魚肚雜菌魚濃湯❤❤❤
(附魚湯奶白色秘訣)
及(煎魚秘訣)

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2016年11月6日 星期日

無水蒜蓉海鮮煲

❤❤❤無水蒜蓉海鮮煲❤❤❤

週末,做個最潮但最hea既海鮮餐。海鮮幾零處理。兼10令分鐘可開餐。(0失手之作)

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2016年11月3日 星期四

豉椒炒鱔片

❤❤❤豉椒炒鱔片❤❤❤
(鱔片泡油方法)

(鳴請家中大㕑-良哥)。揸慣鑊真係唔同啲既😲

難度指數:高級組
時間使用:20分鐘
食用方式:中式主食

2016年11月2日 星期三

海蜇手撕雞

❤❤❤海蜇手撕雞❤❤❤

反工實在太忙。呢幾日無自己煮。
呢味係家中大㕑良哥出品。
我好中意食既酒家級海蜇!
(附自家發海蜇做法-無添加)


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紅燒龍躉頭腩               涼拌雞絲粉