❤❤❤砵酒燉牛尾❤❤❤
2016年10月30日 星期日
2016年10月20日 星期四
韭黃炒鱔湖
❤❤❤韭黃炒鱔湖❤❤❤
（附：蒜蓉加香方法）
黃鱔：
性味甘溫，入肝脾腎三經。
功效補虛勞、強筋骨、祛風濕。祖國醫學認為，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。
適宜人群一般人均可食用。 特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用；脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食；風濕痺痛、四肢酸疼無力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、動脈硬化者都可多食。
禁忌人群鱔魚動風，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等應謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初癒，痢疾，腹脹屬實者不宜食用。（節錄www.jiankanghou.com 健康猴）
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豉椒炒排骨（附豉椒排骨炒河製法）
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（排骨非油炸做法）
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家中炒豉椒菜式。要有獲氣要有點小秘訣🙄
😎難度指數：中高級
⏰時間使用：45分鐘
👅食用方式：香口粉麵正餐
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