廣東鮮蝦雲吞

❤❤❤廣東鮮蝦雲吞❤❤❤

家人很愛吃各類雲吞。我無包大粒裝。而係雲吞麵鋪一碗麵有5粒。操作不難易上手，卻衛生又放心。。。

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韭黃炒鱔湖

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（附：蒜蓉加香方法）

黃鱔：

性味甘溫，入肝脾腎三經。

功效補虛勞、強筋骨、祛風濕。祖國醫學認為，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。

適宜人群一般人均可食用。 特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用；脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食；風濕痺痛、四肢酸疼無力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、動脈硬化者都可多食。

禁忌人群鱔魚動風，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等應謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初癒，痢疾，腹脹屬實者不宜食用。（節錄www.jiankanghou.com 健康猴）

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街頭碗仔翅

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自己動手做街頭小食。算簡單的製作。卻可以落多啲料既豪華版。

無添加小朋友食都放心啲😘

😎難度指數：輕量級

⏰時間使用：約30分鐘

👅食用方式：小食湯羹，可以整魚肉翅添

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豉汁蒸鳳爪

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今日做左個最hea，最易整既酒樓點心😆

在家整酒樓點心-4

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豉椒炒排骨（附豉椒排骨炒河製法）

❤❤豉椒炒排骨（附豉椒排骨炒河)❤❤
（排骨非油炸做法）

家中炒豉椒菜式。要有獲氣要有點小秘訣🙄

😎難度指數：中高級

⏰時間使用：45分鐘

👅食用方式：香口粉麵正餐

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蟲草花杞子煲雞

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補腦抗氧化

中醫角度來看，蟲草花性平，味甘，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定功效。功能補益肝腎、填補精髓、止血化痰，由於其具有補肺、益腎、養肝的功效，故對由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促、眩暈耳鳴、腰膝痠軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症有一定食療功效，更能抗氧化，延緩衰老，提高大腦記憶力。

療資料提供：節錄自彭明慧（漢方妍肌堂中醫藥中心註冊中醫師）蘋果日報2012年10月18日

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土耳其烤雞 (土耳其烤肉串SHAWARMA)

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（附土耳其烤肉串SHAWARMA的製法）

做法不難。只是醃料多款式。口感層次豐富的

中東著名街頭小食。

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