公共屋邨狗仔粉

❤❤❤公共屋邨狗仔粉❤❤❤

舊時屋邨長大的，誰未食過推車仔炸魚肉球，

碗仔翅？還有狗仔粉，蘿蔔絲盒，牛雜。

介紹一款家中能做的。集體回憶的片段

焗白汁芝士雞批

• ❤❤❤焗白汁芝士雞批❤❤❤
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• 一直不滿店舖賣的雞批餡料不足😡，自己動手做。要多少都行。大滿足😁

薑蔥炒鮑魚

❤❤❤薑蔥炒鮑魚❤❤❤

食店處理的海鮮很是好吃。原來，只要掌握料理重點，在家煮作也能有一定水準。

日式叉燒拉麵（附日式叉燒制作)

 ❤❤❤日式叉燒拉麵❤❤❤

日本家庭式。配方是參考日本太太（帶狗煮飯）的。日本人煮本地菜始終比較靠譜吧。自己懶㕑改良😁

日式叉燒拉麵之-醬油拉麵湯

 ❤❤❤醬油拉麵湯 ❤❤❤

（技巧編）

日式叉燒拉麵之-日式醃法（流心蛋）

 ❤❤❤日式醃法（流心蛋）❤❤❤

（技巧編）

流心，溏心至全熟蛋制作

❤❤❤流心，溏心至全熟蛋制作❤❤❤

（技巧編）