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2017年1月4日 星期三

蒜蓉蒸bb象拔蚌



❤❤❤蒜蓉蒸bb象拔蚌❤❤❤

輕鬆煮就是這樣的!

難度指數:輕鬆級
時間使用:15分鐘
食用方式:熱食主菜

材料:
細象拔蚌一斤(約6隻)
蒜蓉1.5湯匙
鹽1/3茶匙
蔥花1條
油1.5湯匙



做法:
1.劏好象拔蚌洗淨,去除黑啡色內臟隔起乾水。排好碟上。
2.油煮滾。倒入盛蒜蓉碗中攪勻。加鹽拌勻
3.將(2)平勻放上(1)上
4.隔水蒸2-3分鐘。曬上蔥花。食得

温卿提示:
🤗蒜蓉淋滾油做法提升香味
🤗象拔蚌要完全除去拔上的厚皮,去清內臟,否則有沙
🤗大隻點蒸3分鐘,細隻蒸2分鐘。不要過火

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