青咖哩雞

❤❤❤青咖哩雞❤❤❤

今晚早點開飯。東南亞風情。

用現成青咖哩煮既

材料超簡單。做法也超簡單

難度指數：低至中

時間使用：25分鐘

材料：

雞脾扒一件

青咖哩醬半包（怕辣可下少一點）

大椰漿一罐

糖（紅糖，白糖，棕糖）

泰國圓形咖子2-3粒（切成4-6件，）

秋葵10令枝（可去頭或不去）

做法：

1.雞扒解凍去皮切粗絲待用

2.燒熱鑊，加青咖哩醬和200ml 椰漿（約半罐）煮熱，加入一茶匙糖。

3.加入生雞絲拌勻

4.再加入其他 蔬菜加入都10分鑊（不用蓋上）

5.最後加100ml椰漿加入拌勻

6.上碟食得

溫馨提示：

🤗想味道更香一點。可以加入檸檬葉幾片

🤗青咖哩還可以配牛，豬，魚。肉不用醃。切簿用此醬一般夠味