煎釀三寶

❤❤❤煎釀三寶❤❤❤

開開心心食，只是家常菜一碟啊！

材料：（3-4人份）
👉硬頭腐1件。青椒1隻。豆腐卜4兩。
👉攪好鯪魚肉半斤。蝦米1湯匙（隨意）。
👉蔥花1條（隨意）
👉生粉適量

做法：
🍳豆腐隔水角切，青椒去籽成各8件。豆卜切面。
🍳蝦米浸軟切碎。和蔥花拌入魚肉。
🍳抹一點生粉在三寶與釀魚肉接觸處。
🍳用小刀遂隻釀上魚肉。
🍳中火先煎魚肉一面1-2分鐘。再煎香各面。食得

🤗豉油拌吃或煮豉汁回獲煮亦可。
🤗要抹上足夠生粉。煎時小心反動就成功了啦！

關鍵字:豆腐,蔬菜,魚