韓式燒肉（超簡單版）

❤❤❤韓式燒肉（超簡單版）❤❤❤
不要注意蛋包飯。佢今次是配菜啦😂

原來韓民咁樣醃啲肉係咁香既😍😍
這是一款晌韓式食店燒肉醬汁，甜而少辣。主要用水果調料的。。。

😎難度指數：低難度，氹屋企 obba💕💕
⏰時間使用：約一小時
👅食用方式：obba 👦👦💕會用生菜，加生蒜片和泡菜，辣椒，包裹吃。

材料：
👉豬腩肉（五花肉，或無咁肥既腩頭） 230g（約半磅）。
👉調料A：水梨 半個（約75g）洋葱1/6個，去皮蒜頭2-3粒，姜片 2片。
👉調料B：生油1/2湯匙。糖1/2湯匙。蜜糖 1茶匙。胡椒碎少许（曬兩三下）。韓式甜辣醬1湯匙。葱花 1條。
👉麻油1茶匙。

做法：
🍳豬肉去皮切厚件（約2.5-3寸。1/2cm厚度）。
🍳調料A切細（如圖）放入攪拌機打成果泥。
🍳豬肉先混合調料A+調料B拌勻。再加入麻油。醃最少30分鍾。
🍳中火煎兩面至熟（共約8分鐘）烤熟。上碟。

温卿提示：
🤗新鮮五花腩難切。放入冰箱雪1/2小時。好切好多。
🤗煎或烤時不要太多汁。影響美觀。汁可再炒熱另上。
🤗甜辣醬份量是微辣。可以加減。
🤗不用水梨，也可用其他可磨成泥，味清既水果。果日用左屋企食淨既水蜜桃😆，唔好浪費。
🤗這是水果做既醬。其他肉類（如雞扒）都用得。